منتدي طلبه كليه العلوم جامعه الاسكندريه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

طريقة عمل الكنافة بالقشطة

4 مشترك

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الكنافة بالقشطة Empty طريقة عمل الكنافة بالقشطة

مُساهمة من طرف AMR ABD EL.HAKIM الخميس فبراير 19, 2009 7:19 pm

بعد عمل المحشى تحلى الحياة مع الكنافة بالقشطة تسلم أيدين ألى عملها
المقادير:


1/2 كيلو كنافه
كوب سمن سايحه

للقشطه:
2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب قشطه

للقطر:
1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير ليمونه
فانيليا

الطريقه:

تحضير القطر:
نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا

نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق

ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار
و نتركه ليبرد تماما



تحضير القشطه:

ندوب الدقيق في الحليب علي البارد

ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا




تحضير الكنافه:

- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح

- ندهن صينيه بالسمن

- نضع نصف مقدار الكنافه
- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا جدا باستخدام صينيه اخري اصغر منها

- نرش مقدار من السمن السايح





- نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)



نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن و نضغط عليها مرة اخري

- نرش مقدار جيد من السمن السايح




حد يناولنى كوباية فراورة يا جماعة
AMR ABD EL.HAKIM

AMR ABD EL.HAKIM
عالم

ذكر عدد الرسائل : 103
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 15/02/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الكنافة بالقشطة Empty رد: طريقة عمل الكنافة بالقشطة

مُساهمة من طرف dina_m7 الجمعة فبراير 20, 2009 11:08 am

ميرسى اوى يا عمرو
بس باين عليها حتبقى دسمه اوى ايه الدهون دى كلها
dina_m7
dina_m7
مشرف

انثى عدد الرسائل : 353
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 25/08/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الكنافة بالقشطة Empty رد: طريقة عمل الكنافة بالقشطة

مُساهمة من طرف AMR ABD EL.HAKIM الجمعة فبراير 20, 2009 1:59 pm

خايفة على رشقتك خايفة على جمالك
أتصلى بممدوح فرج على النممممممممممممرة دى
............................................................

AMR ABD EL.HAKIM
عالم

ذكر عدد الرسائل : 103
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 15/02/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الكنافة بالقشطة Empty رد: طريقة عمل الكنافة بالقشطة

مُساهمة من طرف The DeViL الجمعة فبراير 20, 2009 2:13 pm

الوووو الكابتن مندوح Very Happy فرج
ايه المطبخ دة يا عمرو
بس هنحاول رمضان الى جاى انشاء الله نعملها
The DeViL
The DeViL
عالم مجتهد

ذكر عدد الرسائل : 229
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 05/09/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الكنافة بالقشطة Empty رد: طريقة عمل الكنافة بالقشطة

مُساهمة من طرف AMR ABD EL.HAKIM الجمعة فبراير 20, 2009 2:31 pm

أيه يا مروان أنت عندك فى البيت حرمينك منها
وبيضحكوا عليك ويقولولك نبقى نجبهالك فى رمضان.

AMR ABD EL.HAKIM
عالم

ذكر عدد الرسائل : 103
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 15/02/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الكنافة بالقشطة Empty رد: طريقة عمل الكنافة بالقشطة

مُساهمة من طرف dina_m7 الجمعة فبراير 20, 2009 2:45 pm

ممدوج فرج ايه بس الراجل رخم جدا
بس انا بحب الكنافه اوووووووووى بس هى ف الغالب بتتاكل ف رمضان
dina_m7
dina_m7
مشرف

انثى عدد الرسائل : 353
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 25/08/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الكنافة بالقشطة Empty رد: طريقة عمل الكنافة بالقشطة

مُساهمة من طرف AMR ABD EL.HAKIM الجمعة فبراير 20, 2009 7:34 pm

رمضان أيه ياجماعة أنا لسه أكلها مبأليش كام يوم بس كانت بالكاستر ثم أوصفلكم بتاع الكنافة كلكم عارفين قهوة بطاطا أمشى على صفها و أنت رايح محطة مصر هتلاقى واحد قاعد يعبى فى كنافة ليل نهارأنتم شكلكم راكنين الفيل بره المنتدى ما حد يلحقنى يا جماعة .

AMR ABD EL.HAKIM
عالم

ذكر عدد الرسائل : 103
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 15/02/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الكنافة بالقشطة Empty رد: طريقة عمل الكنافة بالقشطة

مُساهمة من طرف The DeViL الجمعة فبراير 20, 2009 8:15 pm

جمب قهوة بطاطة ايه يا عم
دة راجل معفن اوووى No No
الدبان بيلتهم الكنافة دى يا عمور لدرجة ان الراجل مش بيلاقى حاجة يبيعها
The DeViL
The DeViL
عالم مجتهد

ذكر عدد الرسائل : 229
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 05/09/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الكنافة بالقشطة Empty رد: طريقة عمل الكنافة بالقشطة

مُساهمة من طرف AMR ABD EL.HAKIM الجمعة فبراير 20, 2009 9:04 pm

بلاش تسوء سمعة الراجل وعلى العموم أنا بوصف الأقرب علشان تقدر تاكل كنافة طول السنة !!!!!!!!

AMR ABD EL.HAKIM
عالم

ذكر عدد الرسائل : 103
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 15/02/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الكنافة بالقشطة Empty رد: طريقة عمل الكنافة بالقشطة

مُساهمة من طرف The DeViL الجمعة فبراير 20, 2009 9:18 pm

والله نشكر مجهوداتك العظيمة دى لتوفير الكنافة لطلبة علوم طوال العام الدراسى
بس مفيش عليها تخفيضات ف العيد والاجازات الرسمية يا عمرو scratch
The DeViL
The DeViL
عالم مجتهد

ذكر عدد الرسائل : 229
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 05/09/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الكنافة بالقشطة Empty رد: طريقة عمل الكنافة بالقشطة

مُساهمة من طرف dina_m7 الجمعة فبراير 20, 2009 9:29 pm

والله عمرو عمل اللى عليه وزياده عايز ياكلنا كنافه باى طريقه
قالنا على طريقتها ولو مش عاجبها قالنا نجيبها منين فيك الخير والله
ميرسى اوى يا عمرو
dina_m7
dina_m7
مشرف

انثى عدد الرسائل : 353
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 25/08/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الكنافة بالقشطة Empty رد: طريقة عمل الكنافة بالقشطة

مُساهمة من طرف jellly الإثنين أغسطس 30, 2010 4:41 pm

طيب و اللي مكسل يروح يجبها؟
jellly
jellly
عالم سوبر

انثى عدد الرسائل : 479
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 13/07/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى